Raport de context privind revizuirea criteriilor de acordare DE-UZ 210, ediția ianuarie 2025

Eticheta ecologică DE-UZ 210 susține inițiativele naționale și europene de evitare a ambalajelor de unică folosință pentru alimentele și băuturile la pachet (la pachet). Eticheta ecologică „Blue Angel pentru sisteme reutilizabile pentru alimente și băuturi la pachet (DE-UZ 210)” există din 2019. Versiunea sa inițială includea inițial doar pahare de cafea la pachet. În 2021, criteriile au fost extinse pentru a include cutiile cu alimente. Criteriile au fost acum complet revizuite.

Le prezentăm și cititorilor noștri ca exemplificare a rigurozității și preocupările unor state vest europene pentru ierarhie a deșeurilor și pentru măsuri care susțin efectiv informarea corectă a consumatorilor.

Acest raport de context servește la prezentarea tuturor informațiilor și argumentelor care au fost incluse, precum și a evoluțiilor viitoare ale grupului de produse care pot fi deja prevăzute.

Criteriile Blue Angel pentru sistemele reutilizabile pentru vânzările la pachet pot fi împărțite în cinci grupuri: cerințe de informații pentru descrierea și caracterizarea sistemului reutilizabil, cerințe pentru ambalajele de vânzare reutilizabile, adică recipientele, capacele și componentele, cerințe pentru furnizorii de sisteme reutilizabile, pentru distribuția de alimente și băuturi la pachet și pentru evenimente.

Cele mai importante revizuiri includ revizuirea domeniului de aplicare, inclusiv clarificarea faptului că acest Blue Angel acordă un serviciu și nu un ambalaj reutilizabil, revizuirea cerințelor tehnice pentru recipientele din sistemele reutilizabile pentru alimente și băuturi la pachet, al căror conținut a fost modificat doar ușor, standardizarea determinării unui număr de circulație, cerințe pentru sistemele reutilizabile în ceea ce privește logistica și partenerii lor de cooperare și introducerea cerințelor pentru raportarea detaliată pentru a îmbunătăți caracterizarea și comparabilitatea sistemelor reutilizabile. În plus, toată terminologia a fost adaptată la versiunea în vigoare a Legii ambalajelor din 2022, care include obligația de a oferi ambalaje reutilizabile.

🎯 

Scopul raportului

Raportul susține revizuirea criteriilor pentru acordarea etichetei ecologice germane Blauer Engel sistemelor de ambalaje reutilizabile folosite în vânzarea de alimente și băuturi „la pachet” (to-go). Acest simbol nu se aplică ambalajelor individuale, ci serviciilor de sistem reutilizabil oferite de restaurante, retaileri sau organizatori de evenimente.

📦 

Context și necesitate

  • În 2022, în Germania s-au vândut aproximativ 14 miliarde de produse alimentare și băuturi în ambalaje de unică folosință, din care mai puțin de 1% au fost în ambalaje reutilizabile.
  • În 2023, a intrat în vigoare o obligație legală de a oferi opțiuni reutilizabile.
  • Cu toate acestea, în 2024, cota de reutilizare a ajuns abia la 1,6% – creștere lentă față de impactul dorit.

🧾 

Ce evaluează eticheta Blauer Engel (DE-UZ 210)?

Eticheta este acordată în baza îndeplinirii cerințelor în 5 domenii:

  1. Descrierea sistemului – transparență privind funcționarea, punctele de distribuție și returnare.
  2. Ambalajele reutilizabile – durabile, reciclabile, fără substanțe toxice și cu inscripționare minimă.
  3. Operatorii de sisteme reutilizabile – trebuie să asigure:
    • o număr optim de cicluri de utilizare (Umlaufzahl),
    • un plan logistic detaliat,
    • parteneriate pentru colectare și reciclare finală.
  4. Distribuirea corectă „to-go” – conform unor „reguli bune” (igienă, informare).
  5. Aplicație în evenimente mari – festivaluri, meciuri, târguri etc.

🔍 

Reformele aduse în 2025

  • Clarificare: eticheta e pentru serviciu, nu pentru produsul reutilizabil (ex: nu se aplică unei căni personale).
  • Aliniere completă cu legislația germană a ambalajelor (VerpackG, 2022).
  • Cerință nouă: raportare detaliată privind performanța sistemului (ex: câte cicluri, câte recipiente, unde returnate).
  • Introducerea unui ghid standard de calcul pentru Umlaufzahl, în vederea stabilirii unor praguri minime în viitor.
  • Cerințe clare privind logistica: trasee, spălare, parteneriate, eficiență.
  • Restructurare pentru claritate și aplicabilitate practică mai bună.

 

🌱 

Impactul ecologic și social vizat

  • Reducerea deșeurilor din ambalaje de unică folosință.
  • Limitarea poluării cu plastic în spații publice (littering).
  • Reducerea emisiilor de CO₂ prin reutilizare în lanț închis.
  • Educație și presiune pozitivă asupra consumatorilor și comercianților.

 

🚧 

Provocări identificate

  • Lipsa unor date solide privind durata de viață a recipientelor.
  • Reținerea clienților în a adopta sisteme cu returnare.
  • Implementare limitată în zonele rurale.
  • Lipsa stimulentelor în livrările prin platforme digitale.

 

✅ 

Concluzie

Sistemele reutilizabile au un potențial semnificativ de a reduce impactul ecologic al consumului de alimente și băuturi „to-go”. Eticheta Blauer Engel – DE-UZ 210 oferă un cadru solid pentru evaluarea și promovarea acestor sisteme. Însă, pentru ca ele să devină normă, este nevoie de standardizare, susținere legislativă, infrastructură și educație continuă.