Într-un voluminos raport cu privire la evoluția agriculturii mondiale în 2014-2023, cele două organizații estimează că prețul mediu al grâului ar putea scădea până în sezonul 2016-2017, în timp ce prețurile la cerealele cu boabe mari precum porumbul vor scădea în acest an și vor rămâne stabile în restul deceniului. Deși dietele se schimbă pentru a include mai multe proteine, grăsimi și zahăr, cerealele vo rămâne 'în centrul alimentației umane', apreciază cele două agenții internaționale